Programa “Vive Sano”: Atacar la obesidad educando
Entre los objetivos de esta iniciativa está concientizar, motivar y educar hábitos alimenticios saludables y estimular e incrementar el nivel de actividad física en escolares , su grupo familiar y los docentes de los colegios intervenidos
La última Encuesta Nacional de Salud reveló que 8,9 millones de chilenos sufren de exceso de peso y 300 mil de obesidad mórbida. Un mes antes de conocer estos resultados, el Índice Aliméntate Sano –creado por la Fundación Banmédica y la UC- también dio a conocer cifras similares, asegurando que sólo un 9% de los chilenos se alimenta de manera saludable.
Esta realidad tan alarmante nos indica que en los próximos años, más y más chilenos morirán debido a su mala calidad de vida. Con el fin de evitar esto y entregar una ayuda concreta en esta problemática, Fundación Banmédica inauguró en 2007 el Programa “Vive Sano” en la comuna de Estación Central, cuyo objetivo es fomentar estilos de vida saludables, así como prevenir y reducir el sobrepeso y obesidad en escolares, profesores y apoderados de escuelas municipales de la Región Metropolitana.
Esta iniciativa se realiza en conjunto con la Facultad de Medicina de la Universidad del Desarrollo, a través de su Escuela de Nutrición y Dietética. Se intervienen durante 24 meses a los colegios con el fin de conocer en sus diferentes etapas el estado nutricional de los beneficiarios, a través de evaluación antropométrica; caracterizar la alimentación de éstos mediante encuestas de cumplimiento de la Guías de alimentación para la población chilena; determinar niveles de actividad física de los beneficiarios; y analizar la oferta de alimentos a través de servicios de alimentación Institucionales.
Rinat Ratner, coordinadora del programa “Vive Sano” y directora de la Escuela de Nutrición y dietética de la Universidad del Desarrollo, afirma que en nuestro país la prevalencia de la obesidad ha aumentado considerablemente en todos los grupos etáreos y en todos los niveles socio-económicos. “Por esta razón es importante promover el autocuidado y para ello debemos educar a la población en cuanto a la elección de estilos de vida para propiciar un estado de salud a largo plazo”, afirmó la profesional.
En el 2008 se incorporó al proyecto la comuna de Santiago con dos nuevas escuelas intervenidas, y hoy además la Fundación ha estado presente en las comunas de Peñalolén y Lo Barnechea, interviniendo a más de 1.500 niños, además de profesores, padres y apoderados.
“Nuestra intención es aportar activamente a uno de los grandes desafíos actuales de la salud pública, que es el combate de la obesidad infantil, problema en el que Chile ocupa uno de los primeros lugares en el ranking mundial. Como Fundación Banmédica, creemos que prevenir hoy en niños, significará tener adultos y jóvenes más sanos mañana”, expresó.